上海大蒜价格降3成现价及原因分析，蔬菜降价了吗
摘要： 大蒜作为很多家庭的必备调味品，每天都要消耗一部分，现在，上海大蒜价格降3成，对于部分家庭来说是好事，但是对于菜农来说，并不是什么好消息，下面我们一起来看看具体的原因及市场情况吧。
最近几年，大蒜的价格波动明显，甚至一度出现过20元每斤的情况，那么今年大蒜的价格如何呢?
上海大蒜价格降3成，具体情况：
苏宁家乐福上海金桥店总经理李海荣今天说，大蒜头的价格是每斤4.75元，比去年的每斤6元低了30%左右。
上海消费者：去年最贵的是每斤12多元，今年最便宜的是每斤2多元。
上海市最大的蔬菜集散地江桥批发市场，上海90%的大蒜都来自这里。一位从事大蒜批发生意15年的商人说，他们每天的出货大约是8吨。
山东省金乡县化雨镇常年以种植大蒜为主，刘堂村种植者刘建光，今年种植了16亩大蒜。他说，今年的大蒜产量不错，但大蒜的收购价格不如去年，只能在初期勉强保证成本。
再过两周，金乡的大蒜种植将于秋季开始，当地村民正在准备大蒜种子。他们表示，虽然今年的大蒜收入仅够支付种植成本，但明年将继续种植。
一些大蒜经销商表示，大蒜的批发价约为每斤3元，处于较低水平，今年库存的大蒜产量创历史新高。此外，在大蒜主要种植地县化雨镇， 山东省金乡一些种植者表示，今年的大蒜产量不错，但大蒜的收购价格不如去年。
从上述情况中，我们可以看到，大蒜降价原因在于以下几点：
1、产量比较高，市场供需充足
2、库存量较高，影响新蒜价格
当然上述只是部分原因，还有其他原因，比如其他菜价的影响、替代品的价格等等。
那么蔬菜价格降了吗?
食用农产品市场：
粮油价格总体稳定。其中大米、面粉和花生油的批发价格与前一周持平，菜籽油和大豆油的批发价格分别比上一周上涨0.2%和0.1%。
肉类价格稳步下降。猪肉，其中的批发价是每公斤47.91元，下降了0.2%，而羊肉的批发价下降了1.1%。牛肉的批发价基本持平。
家禽产品的价格稳步下降。其中鸡蛋批发价格与前一周持平，白条鸡批发价格下降0.1%。
水产品价格略有下降，其中鲢鱼、鲫鱼和带鱼批发价格分别下降1.4%、1.3%和0.8%。
30种蔬菜的平均批发价为每公斤4.69元，上涨0.6%，其中大葱、生菜和西红柿的批发价分别上涨7.9%、7.1%和5.1%。
六种水果的平均批发价格下降了0.3%，其中葡萄和柑橘的批发价格分别下降了4.2%和0.7%。
最后给大家看一下金乡种植蒜产地的价格：
金乡大蒜价格：
大蒜国际交易市场：
库外：
大混级：2.10-2.20元/斤。
中混级：2.00-2.05元/斤。
一般混级：1.90元/斤左右。
蒜米料：1.80-1.90元/斤。
好混级：2.10-2.30元/斤。(白蒜)
库内：
一般混级：1.95-2.10元/斤。
中混级：2.05-2.15元/斤。
大混级：2.20元/斤左右。
蒜米料：1.90元/斤左右。
金乡马庙大蒜交易市场：
库外：
大混级：2.10-2.20元/斤。
中混级：2.00-2.05元/斤。
一般混级：1.90元/斤左右。
蒜米料：1.80-1.90元/斤。
白蒜混级：2.10-2.30元/斤。
库内：
一般混级：1.95-2.10元/斤。
中混级：2.05-2.15元/斤。
大混级：2.20元/斤左右。
蒜米料：1.90元/斤左右。
以上便是上海大蒜价格降3成相关内容的总结，大家可以作为参考。同时，可以关注农业种植概念相关股票。
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