星巴克4个月内提价2次,这是怎么回事,星巴克现在的状况怎么样了
摘要: 最近一段时间,星巴克频频登上热搜,昨日,星巴克涨价的消息再次冲上热搜榜单,据媒体报道,星巴克4个月内提价2次,这是怎么回事呢?星巴克现在的状况怎么样了?
近日,星巴克涨价的消息冲上了热搜,据了解,星巴克4个月内提价2次,这是怎么回事?
2月16日,不少网友在社交媒体表示星巴克部分产品已于今日涨价。据星巴克官方APP,包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。
以消费者较常购买的美式咖啡为例,目前星巴克APP中大杯美式的售价为30元,而此前价格则为28元。
有网友晒出其2月15日与2月16日两天的消费记录,消费记录显示,同样规格的冷萃冰咖啡和榛果风味拿铁总售价前后相差2元。
星巴克客服就此回应媒体称,这次只是针对部分饮品和食品定价进行调整,是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的。
市界对比价格后发现,中杯馥芮白由34元上涨35元,中杯美式咖啡由25元上涨到27元,燕麦丝绒拿铁则由35元上涨到36元。 综合来说,手工调制的咖啡基本都涨了1元,美式涨了2元;部分点心,如火腿芝士可颂点,也涨了1元。
据悉,这也是星巴克在4个月内第二次提价,第一次提价发生在2021年10月,针对的是菜品价格。
提价成为星巴克提高盈利能力的法宝。从2021年10月开始,星巴克在4个月内将食物和饮料提价了2次。甚至提价也将成为2022年星巴克的核心战略。最新财报发布后,星巴克CEO凯文约翰逊表示,星巴克预计将在未来几个月继续提高价格,以应对通货膨胀和疫情相关劳动力市场问题带来的利润压力。
星巴克现在的状况怎么样了?
Wind数据显示,从2021年10月到2022年1月的三个月里,公司实现了52.2亿美元的净利润,同比增长31.13%,但增长率大幅下降。此外,中国市场的平均客单价下降了9%,交易额下降了6%。
在店铺数量上,星巴克也失去了老大哥的地位。截至2022年1月2日,星巴克在中国共有5557家门店,被誉为“星巴克替代品”的本土品牌瑞幸在2021年第三季度的门店为5671家,超过了星巴克品牌。
截至2021年10月3日,星巴克在中国市场的净利润占全球市长/市场总收入的12.64%。受疫情影响,2021年星巴克在中国市场的平均客单价下降了2%。面对市长/市场份额下降的趋势,星巴克选择提高价格,以提高消费者每件的消费价格,从而提高公司业绩。
根据大众评论,星巴克的人均消费价格为47元,瑞幸的人均消费价格为21元。相比之下,消费者更愿意支付性价比高的咖啡。
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