2020/21年榨季我国糖料蔗生产情况（2020年11月）

　　根据11月最新数据分析，对10月份的估产进行修正，估算2020/21年榨季我国糖料蔗农业总产量为8221万吨（测算工业总产量为7645万吨），较10月份估产大幅增加473万吨，较修正后估产同比增长691万吨，增幅为9.2%。可收获面积占种植面积的98.2%，较上榨季的98.7%略低。平均估产单产为4.89吨/亩，同比增长7%。

　　11月各甘蔗主产区气候整体较往年偏冷，降雨偏少，日照充足且日夜温差大，有利于甘蔗糖分积累，据各监测县11月份调度数据统计显示，全国（简单）平均锤度为19.6%，环比提高了2.1%（绝对值），环比增速为近几年最快（上年同期环比提高1.8%，2018年同期环比提高1.2%），但同比下降0.9%（绝对值），回归到往年平均水平，较2018年仍然高出0.4%（绝对值）。分省统计数据显示，11月各省甘蔗平均锤度在18.9%～20.3%区间范围内，其中海南平均锤度最高，达到20.3%，广西为19.8%，同比下降1.1%（绝对值），广东和云南的甘蔗田间平均锤度同比也分别下降1.2%和0.5%（绝对值）。本年度各省田间平均锤度同比出现较大下降，预计本榨季的产糖率将大幅回落，但较历史平均水平略高。

　　根据本榨季各糖料蔗主产区的种植面积以及11月份最新估产、监测点田间锤度等数据，对2020/21年榨季全国甘蔗糖产量进行预测分析，预测本榨季全国甘蔗糖总产量大约在898-933万吨区间，较10月份测算有所增加，最终产糖量将与榨季期间的气候密切相关，当前需要重点关注低温灾害影响。