产量下降严重 进口绿豆成为最新宠儿

　　近年来，中国绿豆产量严重下降，供应难以满足主要市场和加工厂的需求，进口绿豆已成为中国需求的新宠儿。

　　今年，中国进口量最多的国家是乌兹别克斯坦，已彻底超过缅甸。乌兹绿豆可提芽豆或作为商品绿豆，市场认知度高，购买量大。一月至十月，乌兹绿豆的总进口量为71059.777吨，澳大利亚为57699吨，缅甸为50306.577吨，埃塞俄比亚为23655.1吨，印尼为4576.79吨。

　　2021年，缅甸大部分绿豆供应难以进入市场。受公共卫生事件影响，前期云南瑞丽瑞丽口岸地区关闭，只有畹町口岸可以通关，但通关时间延长了一个多月。下半年，云南各口岸全部关闭，货物购销进出艰难。进口商只能走船运海关，通关时间也被推迟了。12月，云南省瑞丽地区清水河口岸开始恢复运行，部分绿豆资源开始进入市场。当地商家走一般贸易，边境人员互市尚未开放。目前，缅甸毛杂豆出货参考价为6700元/吨，缅甸油绿豆出货参考价格为7800元/吨。

　　与其他国家那样，巴西、委内瑞拉、印度和泰国，少量绿豆对国内市场影响不大。由于绿豆价格低廉，加工成本低，一些独家加工厂专门采购这些绿豆资源进行深加工生产。