Beyond Meat暴涨近11.58% 麦当劳将测试植物肉汉堡

　　互联网9月27日丨麦当劳周四宣布，该公司计划在加拿大测试使用Beyond Meat(BYND)植物性肉饼的汉堡。麦当劳表示，为期12周的测试将于9月30日在安大略省西南部的28家餐馆开始。这款汉堡将以P.L.T,的名称出现在餐厅的餐单中，代表植物、莴苣和西红柿，在加拿大的税后价格为6.49加元（约合4.9美元）。“这项测试使我们能够了解更多关于P.L.T.的现实意义，包括顾客需求和对餐厅运营的影响，”麦当劳全球餐单策略副总裁安·瓦格伦在声明中表示。随着越来越多的美国连锁餐厅，如Dunkin'和Red Robin把肉类替代品添加到他们的餐单中，今年Beyond Meat和Impossible Foods等公司的肉类替代品大受欢迎。隶属于国际餐饮品牌公司的汉堡王，最近在全美范围内推出了一款使用Impossible Foods植物性肉饼的皇堡。周四收盘，Beyond Meat股价大涨11.58%，报154.34美元，总市值逾93亿美元。