绝味食品（603517）加快建设美食生态圈 再投4亿设立旗下第7家投资基金

　　【绝味食品(603517)、股吧】（603517.SH）加快了“美食生态圈”的建设步伐。

　　7月22日晚间，绝味食品（603517）发布公告称，拟通过旗下全资子公司深圳网聚投资有限责任公司（下称“深圳网聚”），与湖南香与韵企业管理有限公司、草根知本集团有限公司（下称“草根知本”）和珠海麦伦投资中心（有限合伙）合资设立投资基金，投资基金暂定名为湖南金箍棒私募股权基金企业（有限合伙）（以工商部门最终核定为准）。未来，该基金将通过股权融资的方式投资“美食生态”相关企业。

　　据了解，该基金目标规模为6.81亿元，深圳网聚、珠海麦伦投资中心（有限合伙）、草根知本和湖南香与韵企业管理有限公司分别认缴4亿元、1.8亿元、1亿元和100万元。

　　其中，草根知本是新希望集团2016年成立的投资并购平台。天眼查显示，新希望集团董事长刘永好持有草根知本27.27%的股权，为草根知本实际控制人。目前，草根知本已对外完成了宠物、冷链物流、健康医疗、跨境电商等多个行业的投资并购与产业孵化。

　　绝味食品认为，本次设立投资基金，有助于借鉴合作方的专业投资并购经验，为资本运作提供更有效的支持，将有助于公司加快生态圈建设步伐，有助于成功整合并购优质项目。

　　长江商报记者发现，距离绝味食品上一个投资基金成功设立，刚刚过去一星期。今年4月22日，绝味食品发布公告称，公司通过深圳网聚投资7900万元参与设立的广州绝了小龙虾产业投资基金，并表示未来将借助该基金以股权投资的方式投资小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工、销售相关企业。7月16日，绝味食品通过公告宣布，该基金已经在证监会完成备案手续。

　　事实上，自2017年上市起，绝味食品一直致力于“美食生态圈”的布局，不断拓宽产品种类。通过新项目孵化、投资并购等方式，绝味食品已先后参股了精武鸭脖、和府捞面、幸福西饼等品牌。经统计，截至2019年，绝味食品累计对外投资14家企业、5家投资基金，涉及行业包括快消食品、餐饮、冷链物流等。而本次基金核准通过后，湖南金箍棒私募权基金企业（有限合伙）将成为绝味食品第7家投资基金。不过，公司的主要营收仍来自卤制食品，2019年，绝味食品卤制食品带来的营收为49.23亿元，在公司总营收中占比达97%。

　　二级市场上，截至7月23日收盘，绝味食品报价83.99元，涨幅4.43%。