上海消保委点名茉酸奶,质疑其产品配料表存在问题

    来源: 阿尔法工场 作者:佚名

    摘要: (原标题:*上海消保委点名茉酸奶,质疑其产品配料表存在问题)现制饮品就更健康吗?好像并不见得。根据“新民晚报”3月13日报道,“上海消保委点名茉酸奶”话题冲上微博热搜。

      (原标题:* 上海消保委点名茉酸奶,质疑其产品配料表存在问题)

      现制饮品就更健康吗?好像并不见得。

      根据“新民晚报”3月13日报道,“上海消保委点名茉酸奶”话题冲上微博热搜。 据上海市消保委微信公众号消息,3月13日,上海市消保委点名茉酸奶,质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分,表示,茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”,但经过测试后,发现配料表不太对劲。其经过检测发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。“这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。”

      据了解,牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,属全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分,含量约为4.5%至4.8%。

      值得一提的是,茉酸奶的这款产品人气很旺,曾经被称为“社交货币”。网上一搜,营销号和种草文章随处可见。在许多关于茉酸奶这款芒果酸奶奶昔种草文和宣传中,“新一代酸奶无植脂末、无反式脂肪酸、无植物精炼油”集中出现,看来是主打优点。但是,如今却被上海消保委检测出脂肪超标,确实有些讽刺。更有趣的是,送检的产品是一款标明“不另外加糖”饮品,但是也被检测出含有蔗糖和麦芽糖成分,或许这就是其“回味甘甜”的秘诀。

    啤酒,新一代,百威

      由此可见,现场制售食品到底里面加了什么,或许只有工作人员自己心里知道了。而在3月13日,“潇湘晨报”致电茉酸奶客服询问配料表相关问题,对方表示“我这边暂时没有办法回应,已反馈给相关同事。”目前没有获得回应。

    关键词:

    酸奶,脂肪,含量

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