猪价强势上涨头均利润超千元 国家将投放第五批猪肉储备

　　今年以来，官方共收储13批中央储备冻猪肉，合计9.91万吨。随着9月份密集投放，目前共计投放4批，合计8.71万吨。从上半年的密集收储，再到如今的集中投放，中央储备冻猪肉经历了明显的政策反转，这背后正是猪价由下跌向一路上涨的转变。

　　布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对第一财经表示，从目前猪价强势上涨的形势来看，虽然前两次投放储备肉对于猪价上涨起到较好的抑制作用，但从9月底开始，随着市场看涨情绪逐渐浓厚，二次育肥现象明显增加，储备肉投放对猪价影响并不明显。

　　猪价强势上涨，头均利润超千元

　　国家层面集中投放冻猪肉，源于猪价的快速上涨。“十一”长假期间，猪价连续上涨，累计涨幅超过近3元/公斤。10月9日，全国生猪均价上涨至27.05元/公斤。

　　从猪周期角度来看，今年3月中下旬全国猪价一度跌至11.5元/公斤，然后开启上涨行情。有专家认为这是新一轮上涨周期的开始。

　　对于近期猪价强势上涨，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力对第一财经表示，从微观因素来看，一是国庆假期的节日效应，对猪肉消费有明显拉动；二是近期气温明显下降，也同样带动肉类消费；三是对即将到来的元旦、春节，市场也会有所预期，出现压栏惜售现象。至于宏观因素，从4月份开始，猪价上涨就已经开启了新一轮的猪周期，猪价呈现整体上行趋势，而且下半年相较于上半年明显是一个猪肉消费的旺季，叠加节假日因素，对猪肉消费带动效果是很显著的。

　　林国发提到，总的来看猪价上涨除了季节性小幅增加外，主要原因在于养殖端对中秋节肉类需求以及四季度腊肉腊肠等肉制品需求形势乐观，预期未来猪价将会走高，从而出现延后出栏、生猪二次育肥现象。

　　当然，猪价的上涨也与饲料价格的支撑有关。林国发称，饲料价格上涨，核心是饲料需求增加。主要是养殖存栏提升、养殖户对生猪普遍压栏，甚至出现大量的二次育肥现象，额外增加饲料需求。然而，大豆进口成本上升，导致进口量下降。截至8月，今年大豆进口量累积下降500万吨。此外，沿海地区豆粕现货价格创下历史新高，达到5200-5400元/吨。

　　受近期豆粕价格上涨的影响，生猪养殖成本有所增加。王祖力称，据测算，饲料成本的增加，相当于生猪养殖成本增加了0.8元-1元/公斤。

　　至于猪价上涨对CPI的影响，王祖力认为，由于去年猪价处于相对较低水平，基数较低，今年猪价快速上涨，处于相对高位，会对CPI带来一定压力。

　　林国发称，大量生猪压栏、二次育肥，必然导致饲料需求额外增加，从而加重粮食供应压力。该因素虽然短期内不会影响到粮食价格，但如果压栏持续到12月以后，必然会加重国内粮食供应压力。在当前国际粮价高企的情况下，会加重今年四季度及明年一季度粮食涨价的压力。

　　猪价的上涨，给养殖户和企业带来了红利。据业内人士推测，目前养猪利润超过1000元/头。截至10月8日，标准体重(120公斤)出栏的生猪，养殖利润为1050元/头。若生猪压栏至150公斤的话，利润可达到1600元/头。