三全食品：加强管控 防止染疫猪肉原料进入食品加工环节

　　 2月20日，三全食品发布关于深圳证券交易所关注函回复的公告。公告称，下一步公司将根据2月18日市场监管总局和农业农村部共同下发的要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控的精神，加强对猪肉原料的管控，防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。

　　公告显示，2月17日，河南省政府联合调查组奔赴湖南和甘肃事发地，截至目前，相关情况仍在核查中。公司在知悉该事项后，第一时间封存相关疑似产品灌汤水饺共计2.4万件，价值217.14万元。针对这批封存产品，公司拟无害化销毁处置，并在会计上做报废处理，计入营业外支出。截至目前，公司没有接到动物疫病防制的主管部门关于其他批次猪肉产品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的通知，暂无其他批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性但尚未披露的情形。

　　根据公告，目前尚无法评估该事件对2019年度经营业绩的具体影响程度。长期以来，公司认真贯彻《食品安全法》，依照相关法律法规和标准的要求从事生产经营活动，筑牢食品安全防线。公司保证所用原料猪肉均来自优质合规供应商，从原料猪肉采购、运输、验收、仓储、生产等各个环节都严把质量关，且每批到货原料猪肉均严格验证《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等合格证明，保证索证索票齐全。自2018年8月发生非洲猪瘟疫情以来，公司密切关注农业农村部发布的疫情动态，严格遵守农业农村部有关非洲猪瘟防控的各项要求。公司保证所用原料猪肉采购来自非疫区。2019年1月2日，农业农村部紧急下文要求非洲猪瘟控制源头的所有生猪屠宰厂从2月1日起必须具备非洲猪瘟检测能力，屠宰过程中每批生猪进行非洲猪瘟检测，公司也按照此规定，增加了要求合规生猪定点屠宰厂必须提供经PCR检测试剂盒或免疫学检测试纸条检测结果为阴性的非洲猪瘟检测报告，《动物检疫合格证明》上必须具有非洲猪瘟检测结果为阴性的备注。通过上述在食品安全控制和非洲猪瘟防控上的工作，公司严格履行了作为食品加工企业的主体责任。

　　公告显示，作为食品加工企业，三全食品深切体会到目前消费者对食品企业的更高要求，企业应主动承担更多的社会责任。因此，去年11月份以来，公司主动不定期将原料猪肉和成品抽样，送有关检验机构进行非洲猪瘟检测累计130批次；对内部人员进行非洲猪瘟防控专业知识培训；邀请防控防疫专家到企业进行非洲猪瘟风险评估；公司购置了非洲猪瘟专用检测设备，型号为罗氏LightCycler96的荧光定量PCR仪已在2019年2月17日到货，检测人员已通过了农业农村部组织的非洲猪瘟检测专业培训，并正在建设专业配套实验室，争取尽快实现企业对非洲猪瘟的自检能力。作为食品加工企业，公司将继续强化索证索票的主体责任，同时主动进行合规原料猪肉进厂二次非洲猪瘟检测，做到原料猪肉加工企业“批批检”，最大程度地对消费者负责。虽然公司尽全力配合国家进行非洲猪瘟防控工作，但是公司作为食品生产加工型企业，处于养殖、屠宰类行业的下游，即便原料猪肉来自非疫区且索证索票齐全，也很难保证产品绝对不受污染。同时考虑到后期非洲猪瘟防控效果的不确定性，不排除未来非洲猪瘟病毒核酸检测阳性产品新增的风险。同时此事件已影响到消费者对公司产品和品牌的信心，也会对公司未来业绩产生不确定的影响。

　　公告称，目前尚无法评估该事件对2019年度经营业绩的具体影响程度。公司将根据事件发展按照上市公司有关披露要求真实、准确、完整、及时地发布信息。（王磊）