小麦购销逐渐活跃 质优新麦行情坚挺

　　国内价格：本周（7月8日-7月14日），小麦购销逐渐活跃，价格稳定。截至7月14日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2259元/吨，周比跌10元/吨，较去年同期下跌116元/吨，同比下跌4.88%。

　　拍卖情况：7月12日国家托市麦拍卖计划销售小麦251.16万吨，实际成交1.02万吨，成交率0.41%，其中白麦全部流拍，混麦均价2514元/吨。7月13日国家临储进口麦拍卖计划销售2013美2号软红冬麦3.75完吨，成交0.45万吨，成交率11.99%，均价2506元/吨。

　　收购进度

　　截至7月5日，主产区各类粮食企业累计收购小麦2553万吨，同比减少602万吨。截至7月10日，中储粮在6省累计收购最低收购价小麦902万吨，比去年同期减少27%。但近期收购进度有所加快，其中，7月6日至10日的五天间，收购小麦207万吨，比上期五日收购量增加了61万吨。

　　影响因素

　　小麦市场购销逐渐活跃。新麦市场购销较前期有所活跃，价格运行温和，收购进度偏慢；受新麦大量上市的影响，国家临储小麦拍卖成交低迷。今年新麦生长和收获期间受阴雨天气影响，新麦品质下降，多地新麦不完善粒比例居高不下，难以达到国家托市收购的最低质量标准；部分地区政策性收购企业收到达标新麦的难度也较大。新麦市场行情整体呈现低位平稳运行，质优新麦市场行情坚挺。

　　面粉企业加工成本走低。当前国内面粉市场消费处于传统淡季，面粉市场需求下滑，面粉经销商因对后期面粉价格存在看跌心理，采购积极性不高，面粉市场整体购销较为惨淡；面粉加工企业开机率处于较低水平，麸皮市场行情较大幅度反弹，为面粉降价制造了空间。为降低粮源加工成本，粮源采购半径扩大，在保证质量要求的情况下，放宽新麦收购质量要求，品控中降低粮源采购成本；与此同时，加大新小麦使用比例，通过配麦降低加工成本，制粉经营情况好转。

　　后期走势

　　由于主产区小麦托市收购进度大幅落后于上年同期，流通市场粮源下降速度较为缓慢，新麦收购市场“卖压”较大，而新麦质量因素尤其是赤霉病、呕吐毒素等内在质量指标要求高加大贸易难度，市场主体粮源采购较为谨慎。日前国家粮食局下发紧急通知要求做好受灾地区夏粮收购工作，认真落实粮食安全省长责任制，多措并举做好超标小麦的收购工作。主产区小麦质量分化使得规模化采购难度加大，“提价”效应所带来的增量效果明显弱化。新麦品质间因供需格局的差异，质优新麦与质差新麦后期价差有望进一步扩大。据中华粮网数据模型预测结果显示，下周小麦价格均值为2365元/吨。

　　文章来源：微信公众号 中华粮网