科学家将目光对准人造肉，在实验室里制造肉食，或成未来肉食来源

　　古往今来，人类一直都依赖着畜牧和打猎来获取对肉食品的需求。

　　但是如今，全球 人口基数过大，人口快速增长，导致地球上的各种资源都越来越少，畜牧业已经占据了地球陆地面积的三分之一的土地。

　　全球每年的肉食品产量约为2.5亿吨，而据联合国粮食及农业组织预测，30年后，每年需要产出近5亿吨的肉食才能满足未来人口的需要。

　　除了土地资源紧缺，畜牧业还直接导致了全球气候变暖，牛羊等反刍动物每天会排放大量的甲烷和二氧化碳，近五分之一的温室气体都是由畜牧业造成的，远高于车辆温室气体的排放量

　　所以，有科学家将目光对准了人造肉，在实验室里制造肉食，减少人类对于畜牧业的依赖，减少向大气排放温室气体，又不会过度地使用土地资源，人造肉貌似会成为未来的理想肉食来源。

　　曾有人幻想过，如果造出了人造肉，就可以应对众多人类对肉食的需求，还能够在以后的星际穿越中提供优质的动物蛋白质的来源，1910年以后，美国NASA一直在致力于研究人造肉，并成功研制出了可供食用的人造肉，虽然只有薄薄一层。