6月份蔬菜价格季节性回落,主要原因是什么,蔬菜价格下跌对老百姓有什么好处
摘要: 蔬菜是人们经常食用的食物,而我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国,蔬菜的价格一直是百姓普遍关注的问题,近日,据最新数据显示,6月份蔬菜价格季节性回落,主要原因是什么呢?
6月份蔬菜价格季节性回落,主要原因是什么?
根据农业农村部监测的最新数据,6月份全国菜篮子指数为111.79,环比下降6.55点,同比下降2.62点。总体而言,6月份我国蔬菜价格继续季节性下跌,6月底蔬菜价格下跌幅度逐渐收窄。
6月,北京蔬菜价格经历了前三周的波动过程,并在月底反弹。6月最后一周,油菜籽、小白菜、黄瓜价格普遍较上周上涨10%-20%。
6月底,蔬菜价格反弹。除了夏季保鲜成本增加外,一些蔬菜产区还遭受低温阴雨天气,如黄瓜、辣椒等减产或推迟上市期,价格涨幅相对明显。但由于夏季茄果类、瓜类、豆类等蔬菜大量出现,蔬菜整体价格仍以下跌为主。
据报道,由于去年下半年蔬菜价格整体偏高,夏季蔬菜种植形势明显好转,生产形势好于去年同期。根据农业农村部的数据,6月份,农业农村部28种蔬菜的全国平均批发价为每公斤4.15元,较上月下降2.8%。
夏天,市场上有大量的蔬菜,品种丰富。蔬菜主产区将继续北移,北菜南运和西菜东运的规模将进一步扩大。后期如果没有大范围的灾害性天气,蔬菜价格会继续在低位波动。
中国蔬菜价格的稳步下降主要是由于蔬菜生产和供应能力的提高,这在其中新品种和新技术的推广中发挥了重要作用。
根据2020年10月以来农业农村部,农业形势简报,全国蔬菜种植面积稳步增长。预计全年蔬菜产量7.38亿吨,比上年增长2.2%,总供应量充足。
蔬菜价格下跌对我们老百姓有什么好处?
对于普通人来说,最大的好处大概就是生活成本降低,日常开销节省,多余的蔬菜用来买其他肉类,我们的日常生活得到改善,价格降低,可以选择更多的蔬菜。如果素食主义和饮食搭配,我们的营养会更加均衡。
蔬菜行业的发展空间如何?
蔬菜是人们日常饮食中的基本食物之一。蔬菜可以提供维生素和矿物质等必要的营养。
中国是世界上最大的蔬菜生产和消费国。自20世纪80年代中期蔬菜产销体制改革以来,随着种植结构的调整,我国蔬菜生产发展迅速。目前已形成华南及西南热区冬春菜、长江盆地冬春菜、黄土高原夏秋菜、云贵高原夏秋菜、北方高纬度夏秋菜、黄淮海及环渤海设施菜六大优势区域。各地区优势品种不同,上市时间交替,形成良性互补的区域发展格局。
21世纪,世界蔬菜消费量以每年5%以上的速度增长。但由于劳动力成本的原因,发达国家的蔬菜生产正在萎缩,未来还会减少,这为我国蔬菜的发展提供了更广阔的发展空间。
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