以色列农民种出全球最重草莓，草莓是热性还是凉性？有哪些营养价值？

　　以色列农民种出全球最重草莓，近日，以色列农民阿里尔·查希（Ariel Chahi）种出了一颗重289克的草莓，被吉尼斯世界纪录官方确认为“世界上最重的草莓”，是普通草莓平均重量的24倍多。“世界上最重的草莓”之前的记录是250克，由日本福冈县农民中尾浩二在2015年种出。

　　近几年大家买的水果，很多个头都非常大，和我们认知里的完全不一样，其中比较重要的原因是品种优化和种植的技术水平。现在大家种植水果都会选择优良的品种来种植。本身个头就大而且口感好；还有种植技术，据说很多草莓种植户用牛奶来浇草莓，用空调来调节大棚的温度。这样种植出来的草莓，个头大一点都不稀奇。但是也要注意使用过量激素的大个头水果，吃多了对身体无益。

　　草莓是热性还是凉性？

　　凉性。草莓是常见水果，味道清香多汁，酸甜可口，其中含有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、花青素、叶酸以及铁、钙等多种营养物质，中医认为，草莓味甘，酸，性凉，从其功效上来看，草莓是一种凉性水果。

　　草莓有哪些营养价值？

　　草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　　1、补血益气，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　2、润肺生津，滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　3、抗癌，草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

　　4、防治动脉硬化，近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

　　5、治咽喉肿痛，据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

　　6、提神醒脑，草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。

　　7、促消化，食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。

　　8、凉血解毒，在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

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　　宏辉果蔬

　　宏辉果蔬股份有限公司成立于1992年，总部坐落在广东省汕头市，前身为汕头经济特区宏辉食品有限公司，是一家集果蔬产品的种植管理、采后收购、产地预冷、冷冻仓储、预选分级、加工包装、冷链配送于一体的专业农产品服务商。

　　朗源股份

　　朗源股份是一家高速成长的干鲜果出口龙头企业。自2002年3月成立以来，朗源股份一直致力于鲜果和干果种植管理、加工、仓储及销售，目前主要产品为新鲜苹果和葡萄干。

　　不仅是草莓，广大的民众们也可以多多使用水果，有很大的益处，推荐阅读：农业种植概念。