塘角鱼和石斑鱼的区别，怎么辨别塘角鱼和石斑鱼

　　塘角鱼，是一种类似石斑鱼的鱼，又叫鲶鱼。如果你刚接触过这种鱼，通常是分不清它和石斑鱼的，这也是很多人非常关心的一个问题，那就是塘角鱼和石斑鱼的区别。那么，塘角鱼和石斑鱼有哪些不同呢？下面我们来看看。

　　塘角鱼，广东省的塘角鱼有两种：埃及塘角鱼和本地塘角鱼。下面我们来说说这两种塘角鱼：

      1.埃及塘角鱼，埃及鲶鱼的别名，与大家通常听到的石斑鱼截然不同。与石斑鱼的关键区别在于，塘角鱼腹部没有鳍，嘴下有八根胡须(四对)和两个小胡须，而石斑鱼嘴下只有四根胡须(两对)和两个小胡须。

　　2.本地塘角鱼和埃及塘角鱼的显著区别在于颜色不同，相同点就是都有八根胡须，浅黄色或米色在本地塘角鱼中更常见。

　　石斑鱼，石斑鱼也被称为大口鲶鱼。有两种，即水种和海种。海洋物种被称为海鲶。石斑鱼除了鱼籽的异味不适合食用外。石斑鱼是珍贵的营养物质和催乳剂的上品，具有滋阴降火、补肾健脾、增进食欲的作用，有利于利尿。石斑鱼是生完孩子后滋补养生的首选食物。早在史书上就可以和干鲍鱼、野生甲鱼相提并论。它的食疗功效和效果是其他淡水鱼所不具备的。它独一无二的闪光点是它强健的骨骼和长寿。

　　石斑鱼的颜色从淡黄色到深灰色不等，颜色由品种决定。然而，日常生活中水体的颜色也可以改变其后天的肤色。石斑鱼是一种捕食性鱼类，肤色随水色的变化有利于隐藏自己进行捕猎。石斑鱼和塘角鱼长相差不多，很多不知道的人都不知道鲶鱼和塘角鱼的区别：

　　差别一： 背鳍，塘角鱼背上有背鳍，但石斑鱼没有。

　　差别二：鱼胡须，石斑鱼有两根，一上一下，塘角鱼有八根。

　　差别三：鱼嘴，鲶鱼的嘴不好看，长了个大嘴巴。塘角鱼的嘴很正常。

　　小贴士：石斑鱼的鱼籽是有害的，服用后会引起呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，甚至导致瘫痪。南京的区域捕捞虽然不常抓到石斑鱼，但是石斑鱼遍地都是，要注意。不要觉得鱼籽都是补品！吃石斑鱼千万不要吃带鱼籽的！

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