浙江绍兴:少量河蟹“爬”上餐桌 价格比去年贵

    来源: 绍兴晚报 作者:佚名

    摘要: 近日,一则“阳澄湖大闸蟹今年9月23日开捕”的消息,让不少市民担心,中秋节还能吃上大闸蟹吗?8日,记者走访发现,大闸蟹是没有上市,但市区农贸市场已有少量河蟹上市,价格比去年同期每斤贵10元左右。河蟹少

      近日,一则“阳澄湖大闸蟹今年9月23日开捕”的消息,让不少市民担心,中秋节还能吃上大闸蟹吗?8日,记者走访发现,大闸蟹是没有上市,但市区农贸市场已有少量河蟹上市,价格比去年同期每斤贵10元左右。

      河蟹少量上市价格贵

      8日,记者在越城区塘南农贸市场看到,已有少量河蟹在卖,个头不大的河蟹,开价每斤25元~40元不等。“产地是江苏那边的,2两左右的卖40元/斤,到货量不多,买的人也少。”一位摊主这样告诉记者。在越城区东街农贸市场一家水产摊,每只约二两的河蟹,开价是35元/斤,3两左右的卖80元/斤。在越城区白马农贸市场,记者只找到两家水产摊位在卖河蟹,一家个头稍大,开价45元/斤,另一家进货较多,个头小许多,价格为30元/斤。

      “河蟹中的‘六月黄’,每只2两左右的卖60元/斤,3两的卖100元/斤左右。”越城区大江农贸市场的经销商周先生告诉记者,目前他每天能卖出二三十斤河蟹,“买的人不多,不少市民觉得刚开始捕捞的河蟹肉不一定肥美,要再等等。”他说,现在不少饭店对河蟹的需求量也不大,相比去年同期,河蟹均价贵了10元左右。

      大闸蟹小批量上市

      记者了解到,今年阳澄湖大闸蟹开捕日期定在9月23日。这样是不是意味着中秋佳节吃不上此蟹了?

      “我们也急,天天盯江苏那边的情况。”位于越城区大校场沿的“苏渔”阳澄湖大闸蟹门店负责人王女士说,他们店还在销售“纸螃蟹”,为了让老客户在中秋前尝鲜,他们会在中秋节前一两天上少量的大闸蟹,因是自产自销,价格跟去年持平。

      “明后天会小批量上市,大批量的阳澄湖大闸蟹上市要到中秋节后了。”越城区另一家阳澄湖专营店负责人告诉记者。

      根据江苏省渔业技术推广中心的公开报告显示,预计大规格蟹(2.5两以上雌蟹、4两以上雄蟹)、中规格蟹(2.0~2.4两雌蟹、3.0~3.9两雄蟹)价格在去年高位基础上,将进一步上行,有15%以上的涨幅,价格极有可能达到近10年来高点。小规格蟹的价格预计也有一定幅度的上涨。

      越城区大江农贸市场一从事多年水产经营的摊主预测,今年国庆前后,螃蟹价格应该是最低的,那个时候买最实惠,因为螃蟹会大量上市。

    关键词:

    河蟹,大闸蟹,记者,上市,价格

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