星巴克的救赎，星巴克现状如何，2021星巴克如何占市场

　　星巴克的救赎，星巴克现状如何?

　　2020年初，星巴克在中国暂时关闭了2000多家门店。同月，在2008年金融危机后，销量再次下滑。年净利润比去年下降了74.2%，损失真的很大。以前，它平均每15个小时就能打开一个新店。现在，许多商店都无人问津，很少有人能在线上销售。

　　从星巴克财报的角度来看，其2020财年的年净利润同比下降74.2%，几乎“减半”。2020年初，星巴克暂时关闭了中国2000多家门店，销售额自2008年金融危机以来首次下降。

　　星巴克已经失去了它的氛围，所以它似乎不那么有价值了。现在是星巴克改变其经营理念的时候了。过去，该公司在布局的门店通常位于一二线城市。现在，它想吸引更多的消费者，还有很多路要走。

　　目前，星巴克线下的直营店是公司收入的主要来源，占80%以上。然而，2020年的店铺运营并不乐观。因此，中国星巴克可以利用“星巴克气氛”完成一波营销，这也是对公司业绩的良性回报。

　　2021年星巴克如何占领市场?能站起来吗?

　　在2021财年第一季度，星巴克在2021财年第一季度的净收入为67.5亿美元。本季度，美国星巴克同店销售额下降5%，成为星巴克第二大市场中国市场增长5%，星巴克中国营收9.111亿美元(约合58.96亿元人民币)。

　　据财报称，今年第一季度，星巴克新开了278家门店，同比增长4%，中国市场新开了157家门店，新城市驻有15家门店。星巴克首席执行官凯文约翰逊，表示：“考虑到我们在之前几个月内没有在新店开业，这相当于过去12个月内净新开门店增加了13%。这一点特别让人印象深刻。”

　　除了加快门店数量外，星巴克也在经历数字化转型。2020年，星巴克改进了此前的“专星送”配送服务和“咖快”手机订单服务，推出“无接触星巴克体验”。与此同时，该服务已在上海， 浙江， 江苏和其他地区推出，以鼓励客户在线上订购。

　　但在一个非咖啡大国，这样的布局能让星巴克逆风而行吗?

　　目前，中国一半以上的星巴克门店集中几个一、二线城市，在中西部和欠发达地区还没有成为趋势。

　　在财报中，星巴克表示，到2022财年结束时，进入中国的230个城市并不困难。难的是如何吸引和留住客户，更难的是因为单品价格较高而沉沦。

　　“水桶效应”告诉我们，一个水桶能装多少水取决于它最短的板子。为了增加这个桶的含水量，需要更换或加长短板。中国的星巴克战略布局受制于下沉市场的“短板”。

　　失业降薪潮，每月扣的房贷车贷，物价普遍上涨，生活成本大幅上涨。一杯星巴克不能填饱你的肚子，但一份快餐可以。

　　2021，还需要时间来证明星巴克如何。

　　星巴克的救赎，从去年开始，星巴克的市场逐渐萎缩，在今年，又开始挺进中国市场，但是是否能成功，还需要更深的研究和观察，星巴克的线上点单以及扩充门店，是否有效果，还是需要时间验证。