黑芝麻生吃好还是熟吃好，黑芝麻一斤多少钱，黑芝麻吃多了真的能生发吗？

　在日常生活中，我相信每个人对这种食物都不陌生；黑芝麻是你生活中常见的食物，如黑芝麻酱、黑芝麻糖等。那么，黑芝麻生吃好还是熟吃好？黑芝麻吃多了真的能生发吗？

　　黑芝麻生吃好还是熟吃好？

　　黑芝麻富含优质蛋白质和优质胆固醇，其所含的油脂是非常健康的植物油；也就是说，它含有更多的不饱和脂肪酸。此外，黑芝麻还富含矿物质，这些营养物质可以被我们的身体吸收，不管你吃生的还是熟的。而且黑芝麻的维生素E含量比其他芝麻高，所以即使煮熟了也不用担心高温下维生素的流失。

　　黑芝麻一斤多少钱？

　　芝麻的价格在8-12元，每斤1斤左右，但由于产地、质量、品种、市场不同，价格相差很大。芝麻起源于中国云贵高原。主要在黄河， 长江， 河南， 湖北， 安徽江西，中下游地区河北等省份分布广泛，根据颜色可分为四类。白芝麻主要用于糕点等食品，黄白芝麻主要用于榨油和芝麻酱，黑芝麻芝麻主要用于糕点和药用，杂色芝麻主要用于榨油。

　　黑芝麻的市场价不贵。一般15元煮一斤左右，7 ~ 8元生一斤左右。但是，由于市场和销售时间的不同，价格会有一定的差异。例如，在河南万邦国际农产品物流有限公司，一公斤生芝麻的市场价格约为19.2元。在北京， 大洋路，的农副产品批发市场，一公斤生黑芝麻的市场价约为16元。如果去超市买，一公斤生黑芝麻大概10元，一公斤熟黑芝麻大概18元，具体价格需要在当地市场查。

　　黑芝麻吃多了真的能生发吗？

　　可以，但需要适度。

　　黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁和铬等营养物质。具有健胃保肝、促进红细胞生长、增加体内黑色素的作用，有利于毛发生长。

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