市场上何首乌价格涨幅大吗，何首乌有何禁忌，该怎样鉴别？

　    提到何首乌，人们就会想到是生发的。当然何首乌也是比较常见的。那么，市场上何首乌价格涨幅大吗？接下来小编就来给大家解答一下这个问题。

　　一、市场上何首乌价格涨幅大吗

　　十年前，何首乌的在10元左右，2011年上涨到20元以上。之后涨幅不大，一直上下波动，幅度在几元左右。2018年何首乌的价格只有20元左右，我们知道如果大量购买，价格在13-15元之间，少量购买的价格也像18-19元。所以价格稳定。当然，价格因地区而异。我们知道的是产地的价格。如果在其他地方买，应该会贵一点，大概22元左右。你需要去当地市场了解一下。

　　二、何首乌有什么禁忌

　　何首乌适合一般人群，尤其是肤色暗沉、手脚冰凉的女性，但腹泻、痰湿者慎用。当你吃何首乌，的时候，你应该注意你不能和猪血一起吃，这会引起身体不适。像大多数中药一样，你不能边吃边吃羊肉、猪肉和萝卜。

　　要注意何首乌的煎药过程，要用陶罐，煎药后不要用铁制容器，否则药性会打折扣。

　　 三、何首乌该怎样鉴别？

　　1.来源：真正的何首乌是蓼科，而假何首乌一般是薯蓣科。

　　2.质地：真何首乌表面红棕色或红棕色，收缩不均匀，沟浅，切面淡黄褐色或红棕色，维管束不规则，质地坚硬。假何首乌表面黑而光滑，切面呈白色，无强化，质地酥脆。

　　3.藤茎：假何首乌一般是后期种植时把真何首乌藤插入假何首乌中人工制作，用力拉就会被拔出来。

　　4.味道：真何首乌味苦涩，假何首乌味淡。

　　   四、何首乌的药用功效

　　1.补肝肾：何首乌性甘涩，性温，具有补肝肾、强筋骨、养血滋阴、涩精的功效，可用于肝肾阴虚的各种证型。

　　2.清热解毒：何首乌味苦性发散，有清热解毒之功，常用于热毒引起的下列疾病。

　　3.润肠通便：何首乌可以止痛，甜的可以滋润。对于血虚、津液不足、大便干燥的老年人，常使用当归、肉苁蓉火麻仁润肠通便。

　　4.截疟补虚：何首乌具有截疟和解功能，能长期治疗气血两虚型疟疾。常与人参、当归等药配伍，益气养血，止疟。

　　5.补肾填精：何首乌具有补肾填精的功能，能补肾益气，强筋骨，益气养髓，固精止泻。可与茯苓、当归、枸杞、菟丝子、补骨脂配伍。

　　6、泻风清火：何首乌味苦，入肝经，有泻肝风、清肝热的功效，可用于肝风内动引起的疾病。

　　7.泻火解毒：何首乌能泻火解毒，散寒热，消痈，常与金银花、沈芸、连翘同用。

　　8.祛风止痒：何首乌能养血润燥，治疗因血燥风而引起的皮肤瘙痒和疮疡。常与防风、荆芥配伍养血祛风止痒。

　　总结：何首乌价格近几年还是涨幅不大的，所以价格还是比较亲民的。小编提醒大家，购买何首乌的时候，一定要多加防范，以免是假的。